【辣椒】三樱椒价格高涨，交易量缩减

      辣椒财富网(www.lajiaow.cn)讯 ，2019年3月14日，三樱椒等辣椒品种价格继续上涨，各产区货主捂货惜售，市场货源紧张，要价较为混乱，呈现出价格疯涨。而客商对当前高价辣椒接受度降低，要货人数也不多，成交量逐步下滑的状态，有部分客商直接下乡向小贩收购，但要价强硬。

国内主要辣椒产区行情动态：

柘城产区近期涨价太快，客商的采购量在持续萎缩，部分小贩有让利出货的迹象，部分外围货有所增加，成交量并不大。目前三樱椒精品报价10.30-10.40元/斤，其他货源成交不多，价格暂稳。

临颍产区行情持稳，三樱好货价格偏强，市场内的买卖量未见明显变化，价格趋于稳定。目前三樱椒好货报价10.20元/斤左右，子弹头好货报价10.20元/斤左右。

金乡产区今日干椒价格维稳，货源供应明显增加，库外短存商以及部分冷库货主售货积极，客商多随行采购，整体买卖量有所增加。目前三樱椒精品货源报价在10.30元/斤左右。

武城产区库外椒以及库内椒都零星有对外发货，受主产区涨价影响，本地客商需求较好，供应稍显不足，干椒价格继续上涨。好货三樱椒报价9.80元/斤左右，红太阳及新一代好货报价9.20-9.30元/斤。

献县产区价格跟随主产区上涨之后，客商的买货积极性降低，市场走货不快，库内椒以及库外都有零星供应，今日价格持稳。目前三樱椒以及新一代上统货报价9.00元/斤左右。

色素椒方面：

内蒙开鲁产区买卖情况依旧较好，椒农货源基本清售，库外尚有存货的代办以及小贩等惜售抬价，个别北京红干椒报价6.10元/斤左右，千斤红好货报价5.80元/斤左右。

库尔勒产区余货不多，主要由代办以及小贩暂存，当前需求相对较好，货主提价出货。目前铁板椒质量较好的货源报价6.20-6.30元/斤，一般货源报价5.00-5.50元/斤。

南方特色品种：

遵义产区虾子市场集中买卖，交易双方购销较为积极，但受北方朝天椒涨价影响，客商的拿货量增加，货主要价强硬，价格有小幅上涨。目前满天星精品报价11.00元/斤左右，艳椒精品报价9.50元/斤左右。

云南文山多数品种已经售完，仅有部分打粉货源，虽然质量下滑，但随着国内辣椒行情的走高，价格出现上涨。

印度椒：

受海关政策方面原因，边贸渠道受到影响，正贸数量不大，印度椒的通关数量持续偏少，国内货源紧张，同时国内朝天椒价格大幅上涨，市场对于高辣度印度椒的需求量在增加，整体供需缺口不断扩大，现货价格快速上涨，当前市场去把S17价格在10.00元/斤左右。

分析：

当前价格处于历史高位，货主惜售心理较浓，客商也难以接受快速上涨的价格，虽然要价持续上涨，但成交量逐步缩减，辣椒行情或逐步进入观望阶段，业内从业者可以根据自己的实力及时安排，及时锁定利润。