湖北大悟丰店：小小辣椒实现火红蝶变

 8月1日，大悟县丰店镇迎来产业发展新突破——湖北悟三红食品有限公司第六代最新辣椒烘干生产线正式开机使用。生产现场机械轰鸣，铲车将堆积如山的鲜红辣椒倾倒入进料凹槽，螺旋桨叶随即传送，鲜椒经智能化烘干流程后变身色泽红亮的优质干辣椒。生产线末端，工人们正仔细分拣、打包，确保每袋产品的品质达标。

烘干后的干辣椒

“去年鲜椒需外运销售，如今客商主动上门！”公司经理曾懋焱感慨道出产业之变。现场考察的贵州艳椒红农业发展有限公司代表肖成波抓起一把辣椒验证品质：“果形完整、色泽纯正，符合我们的收购标准，我们有意愿与悟三红建立长期战略合作关系。”

 

 

 

此次投产的智能化生产线，通过精准温控技术保障辣椒的优良品相和风味。作为大悟县首条辣椒烘干加工生产线，其投产标志着当地辣椒产业从原料供应向精深加工转型的关键突破。贵州企业主动到访合作，印证了产业链升级带来的市场吸引力，也为区域农产品协作注入新动能。随着首批干辣椒装箱打包，这条“火红生产线”正开启着丰店镇辣椒产业新篇章。

来源：湖北日报