9月10日,工人在龙里县湾滩河镇辣椒加工厂整理烘干完成的辣椒。近年来,贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县以辣椒串起种植、加工、销售、研发全产业链,实现了辣椒从“田间地头”到“货架商品”的产销一体化发展。目前,该县种植辣椒4万亩,培育11家规模以上辣椒加工企业,年加工能力达1万吨以上,“小辣椒”已然成为“大产业”。
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