2025年第24周中国·武城英潮辣椒价格指数分析报告 （2025年6月9日--2025年6月15日）

 本周全国干辣椒产区市场总交易平均价格收于每公斤15.73元，环比下降0.75%，较上周降幅扩大，指数成员单位所报交易量环比增加1.65%，交易额环比增加0.86%。北方三樱椒行情有所下滑，北方多产区储存商卖货积极性较高，部分有让价出货表现，采购商拿货谨慎，压价挑拣采购，局部产区交易价格下滑，部分刚需客商趁机补货，交易量有所增加，冷库辣椒行情低迷不振，储存商出货略显着急，让价出货情况增多，近期国内小辣椒交易价格将再次小幅下滑。冷库北京红等大辣椒价格暂无变化，交易不温不火，采购商拿货意愿不强，需求维持较低水平，采购也较谨慎，储存商有序卖货，购销随行进行，成交量不大。